■信州蕎麦の草笛からのお知らせ

季節のごあいさつ、お取り寄せに信州蕎麦 - 好評です!

　草笛の蕎麦は、自家栽培のそば粉で作る本格手打の生蕎麦です。日本一の長寿県・長野の郷土食である滋養たっぷりの信州蕎麦は、健康を考えた贈り物としてご好評いただいております。
　そば、つゆ、くるみだれ用の国産くるみ、作り方説明書がセットになっておりますので、届いたその日に信州蕎麦の香りをお楽しみいただけます。
　季節のごあいさつ、普段づかいのお取り寄せにと大変喜ばれている自信の宅配セットです。
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ZAGAT　ザガットサーベイ　１位御礼

　消費者の皆様の声を編集した「ザガット」長野版が出版され、レストランTOP20の中で草笛の蕎麦がNo,1にランクされました。驚きと共に日頃からお引き立ていただいているお客様が選んでくださったこの念いに社員一同心から感謝申し上げる次第であります。
　これからも正直に自社栽培の食材を活かし、信州の食文化を護ってまいります。
>>>信州蕎麦の草笛が紹介されました

『賀寿セット』好評発売中！

　草笛では全国発送40年を記念して『賀寿セット』を企画いたしました。賀寿のお祝いなどの慶事や親しい方へのプレゼントにご利用ください。お酒は草笛おすすめの厳選地酒からお選びいただけます。
>>>手打ち蕎麦の宅配便『賀寿セット』のご案内へ

地産地消を主唱実践しています

　47年前から地産地消を目指し年々浅間山麓の地に蕎麦の自社栽培地を増やしてまいりました。自社栽培による安心・安全な信州そばを提供いたします。（夏そば秋そば二毛作農場もあります）
　草笛自慢の味、東御市産等のクルミを丹念に擂りつぶしたタレで召し上がっていただく「くるみ蕎麦」や、御牧ヶ原、他で育てた山芋を使用している「とろろ蕎麦」も好評です。どうぞご賞味ください。
>>>店舗案内

「信州蕎麦」を守る草笛の取り組み

　今日蕎麦業界の現況は80％が輸入物、県・国産は合わせて20％を欠く状況の中で、草笛は偽りの無い正真正銘の信州蕎麦を皆様に提供してゆくために、地産地消に取り組んで46年、信州産のそばで全量をまかなうことをめざしています。平成20年2月には当社の農業経営改善計画が承認され、認定農業法人として「信州蕎麦ルネサンス株式会社」が認定されました。自社栽培農地を拡大するとともに、地元農家の皆様の協力を得て、2013年には目標の50ヘクタールに農地を広げる計画です。
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割引券発行にあたり取扱店募集について

　突然のご挨拶となります段お許しください。私は信州蕎麦の草笛店主　中村でございます。自社栽培に取り組み 47年、「信州のそば」を正直に提供をと考え実践して参りました。多くのお客様のうち80％を超えるお客様が県外からご来店というのも、非常に有り難いことと日々感謝を申し上げているところでございます。
　草笛は佐久から長野までに店舗を展開させていただいております（６店舗）。今後も新店舗を開設しさらにお客様のご要望に応えて参ります。
　このたび感謝の気持ちも含めまして、給油スタンド様 限定で提携させていただき割引券をおかせていただきたいと考えております。そこで連携が可能というスタンド様がございましたらご応募頂きたくご挨拶を兼ねてお知らせさせていただきます。
　ぜひ　メール・お電話などでご連絡ください。