そば打ちの話を聞いた後、３人一組になってこね始めます。

子どもらしいするどい質問が投げ掛けられ、会話が弾みます。

各組をまわって、間近で手さばきを見ていただきます。

生地を寝かす間、伸ばし方、切り方を見ていただきます。

見る見る大きく広がる生地にびっくり。

仲良く順番にひとつの生地をのばしていきます。

生地をのばし始めるとあちこちで歓声が。

集中力が生むすばらしい手さばき。

にぎやかで楽しい雰囲気が流れます。

くいいるように見つめ技を習得。

がんばって作った蕎麦はさぞかしおいしかったことでしょう。

　毎年そば打ち体験にいらしている東京の小学校の６年の皆さんが２泊３日の移動教室の中、道場にみえました。初めての経験に興味津々、心をこめてつくる食の大切さを体感していただくことができました。
　お座敷でゆっくりとつくりたての蕎麦を召し上がり、元気に次の目的地に向かわれました。